sabato 9 febbraio 2013

Pancake

Ciao ciao ciaoooo!!!
Come promesso nell'ultimo post, mi farò sentire di più...e quindi eccomi qui con una "nuova" ricetta.
Quella di oggi è una ricetta classica...il piatto tipico americano per la prima colazione...i Pancake!!!

Quante volte li vediamo nei telefilm americani, pile alte quanto la torre di Pisa, sommerse da dosi massicce di sciroppo d'acero o di cioccolato che solo a guardarli il colesterolo va alle stelle, accompagnati da fragole o fettine di banana (giusto per poter dire: sto comunque mangiando qualcosa di sano!), e per finire, un bel ricciolino di panna montata????
E mentre noi siamo li a contemplare quella meravigliosa scultura calorica e quei meravigliosi personaggi telefilmici (che appena svegliati sono spettacolari manco fossero appena usciti da una pubblicità) e ci domandiamo che voglia hanno questi la mattina di cucinare tutta sta roba, sbaviamo sulla tastiera/divano/tavolo pensando che anche noi vorremmo mangiarci tutto quel ben di Dio!!!
Ok, dopo che vi ho fatto ingrassare con questa magnifica descrizione (io adesso ho una fame da lupi!), vediamo cosa ci serve per fare questi semplicissimi dolci!!


Ingredienti: (N.B. io ho raddoppiato le dosi e mi sono usciti circa una ventina di pancake, perchè nella mia famiglia in realtà ci sono i lupi, e con queste dosi si sarebbero mangiati anche il piatto!)
  • 150 ml di latte
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 uovo
  • 100 gr di farina
  • 1/2 bustina di lievito
  • 20 gr di burro
  • sale

Preparazione:

Mettete la farina in una terrina con poco sale. Unite l'uovo, lo zucchero e il latte,il lievito e mescolate. Fate riposare per una ventina di minuti.



Scaldate in una padellina antiaderente imburrata e versate al centro 1 cucchiaio di pastella, mantenendo la fiamma bassa.



Cuocete per circa 1/2 minuti girando il pancake appena risulterà dorato alla base, e poi cuocete per un altro minuto o finchè non risulterà doratino.

Ed ecco qua pronta la vostra pila di pancake che attende di essere sommersa dalla nutella, da un bel ricciolo di panna montata, frutta fresca, zucchero a velo, marmellata, o quello che vi pare e piace, purchè sia altamente calorico


Veloci e semplici...ma di prima mattina proprio, la voglia di prepararli è pari a zero...quindi, puntiamo sulla merenda???

Lasciate un commento, fatemi sapere se li avete provati anche voi, se avete suggerimenti e/o consigli o scrivetemi la vostra ricetta!

Alla prossima!!!

11 commenti:

  1. ..e niente poi metti su minimo 3 kg solo leggendo una descrizione xD
    va beh xD
    Colazione, Merenda, spuntino notturno (perchè noi ne saremmo capacissime xD) i pancake vanno sempre benissimo xD
    Brava Vale! :)

    p.s. la prossima volta che vi fermate a dormire qui ce li fa cara xD

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Bè direi che la descrizione era d'obbligo per una ricetta così classica eheheh e poi ero ispirata dalle mille serie tv che seguo, sono influenzata da questa cultura :P

      Va bene, la prossima volta FORSE vi farò i pancake, dipende da come vi comportate! eheheh

      Elimina
    2. ahaha a me vieni a dire che la tua vita è influenzata dalle mille serie tv che segui?!
      è ufficiale ne seguiamo troppe...
      no scherzavo, non sono mai troppe! xD

      come forse???
      noi ci comportiamo sempre benissimo!!! u.u

      Elimina
    3. le liste sono mooolto lunghe comunque ehehehhe

      Sempre??? dai non esageriamo :P

      Elimina
  2. si ma di burro solo 20 gr?? *-*

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Caro anonimo, eh si...solo 20 gr perchè serve per non far attaccare l'impasto alla padella, ma non serve per l'impasto...

      Mi chiedo come mai t'interessi tanto la quantità di burro.......... :P

      Elimina
  3. buoni buoni li avevo fatti anche io *^*

    RispondiElimina
    Risposte
    1. e pensare di condiverli con le tue amiche????

      :P

      Elimina
  4. Risposte
    1. grazieeee :)
      bè potrei pensare a un servizio a domicilio... :P

      Elimina

Grazie per il commento che stai per lasciare! Sono molto curiosa di sapere cosa pensi :) E se hai un blog, lascia pure il tuo link nel commento...passerò presto a trovarti!